Prefeitura convida fazedores de cultura

Notícia postada em 09 de novembro de 2017 às 13:33

Fazedores de cultura de Canavieiras estão convidados para participar da elaboração do Plano Municipal de Cultura. Será nesta quinta, dia 9, às 8h30, no auditório da Secretaria de Educação, na Praça da Bandeira.

O Plano Municipal de Cultura objetiva o planejamento, inclusive financeiro, dos diversos eventos que o município pretende realizar nos próximos anos.

Permite também ao município candidatar-se à captação de recursos públicos estaduais e federais, como também do setor privado.

No Governo Ser Humano o secretário de Cultura é José Amorim e a presidente do Conselho Municipal de Cultura é Ely Carvalho, que reforçam o convite para o encontro de elaboração do Plano Municipal de Cultura.

Nossa cabeça-de-robalo em festival na Paraíba

Notícia postada em 9 de novembro de 2017 às 13:27

A já famosa cabeça-de-robalo, deliciosa iguaria à base de carne de caranguejo que tanto tem projetado Canavieiras em termos culinários e turísticos, será atração no festival gastronômico de Cabedelo, na Paraíba, que acontece de 17 a 19 deste mês.

Quem servirá as nossas apreciadas cabeças-de-robalo nesse evento é o chef Junior França, que atuou como curador no recente Festival Gastronômico do Caranguejo aqui em Canavieiras.

Ele dará aulas-show em Cabedelo contando suas experiências mundo a fora e focandonas maravilhas da culinária baiana e da nossa cidade, com destaque para a cabeça-de-robalo, prato que a cada dia mais se consolida como uma marca registrada de Canavieiras.

Baiano de Jequié, Junior França é consultor gastronômico, personal chef e profissional de eventos na área da gastronomia. Além de formado em gastronomia baiana, ele especializou-se também na culinária espanhola e mediterrânea durante temporada na Europa.

Júnior França demostra verdadeira paixão pelo que faz ao marcar presença nos inúmeros festivais gastronômicos para os quais é convidado. Ele diz que em suas próximas andanças profissionais, como agora mesmo na Paraíba, continuará não só promovendo a gastronomia do litoral baiano como, em particular, o caranguejo de Canavieiras e, ainda mais, esse subproduto que é um verdadeiro manjar dos deuses, a nossa cabeça-de-robalo.

Não dê estes alimentos aos seus filhos no café da manhã

Um café da manhã infantil saudável deve incluir fibras, proteínas e gorduras “saudáveis”, para garantir energia à criança. Por outro lado, alimentos não saudáveis deixam os pequenos desanimados e cansados. E, claro, os acostumam desde cedo a comer porcaria. Num mundo vive uma epidemia de obesidade infantil, esses maus exemplos podem levar ao ganho de peso e até ao desenvolvimento de algumas doenças crônicas.

Alimentos secos

As crianças adoram cereais açucarados e bolinhas de chocolate. E muitos adultos não veem problemas em servir aos filhos um alimento seco acompanhado por leite ou iogurte, pois é algo gostoso e rápido de fazer. Mas não é saudável, pois este café da manhã contém açúcar demais (363 kcal por 100 g). O nutriente mais valioso, a fibra, só responde por 3 de cada 100 gramas. Pouco tempo depois, seu filho estará com fome de novo.

Sucos cítricos frescos

Os ácidos de frutas irritam a membrana mucosa do estômago, provocando a produção excessiva de ácido clorídrico. O consumo diário de alimentos e bebidas cítricas não deve ser exagerado, pois eles possuem substâncias químicas “sensíveis à luz”, como prosaleno e furanocumarina, que deixam a pele mais sensível perante os raios de sol.

Frutas e verduras frescas

Não dê frutas e verduras frescos ao seu filho no café da manhã. Os ácidos presentes nesses alimentos não fazem bem quando ingeridos em jejum. Por exemplo, tomates possuem uma grande quantidade de pectina e ácido tânico, o que pode levar ao desenvolvimento de úlceras gástricas.

Substitua por: um caldo de legumes. Pode parecer estranho, mas é algo facilmente digerido, que não provoca gases no decorrer do dia.

Bebidas lácteas

As bebidas lácteas não são nocivas para as crianças, mas são inúteis quando ingeridas em jejum. As bactérias lácteas que fazem desses alimentos opções nutritivas, entram num ambiente muito ácido e agressivo, morrendo no estômago antes de chegar ao intestino. É melhor que seu filho tome iogurte meia hora depois de tomar café.

Substitua por: suco de amoras, arandos ou mirtilos, que contêm a dose diária recomendada de vitaminas C, A, E e K; e cerca de 1/3 da dose diária de vitaminas do grupo B. Além disso, é uma fonte valiosa de potássio, fósforo e cálcio.

Salgados e sanduíches

Os carboidratos simples presentes em massas de pães e salgados elevam o nível de açúcar do sangue, sobrecarregando o pâncreas e levando uma produção excessiva de insulina. E insulina demais leva ao acúmulo de gordura, até mesmo em crianças. Além disso, os pratos que levam fermento no preparo (como pães quentes), provocam uma sensação de muitos gases no intestino.

Substitua por: frutos secos, mel e grãos.

Bahia vira contra o Avaí e vê sonho de Libertadores mais perto

09/11/2017

O Bahia se aproximou do grupo de classificados à próxima edição da Copa Libertadores durante a noite desta quarta-feira. No Estádio da Ressacada, o time tricolor tomou um susto, mas conseguiu a virada por 2 a 1 conta o ameaçado Avaí, pela 33ª rodada do Campeonato Brasileiro.

Com 45 pontos ganhos, o Bahia figura no nono lugar da tabela de classificação. O Flamengo, último integrante do G7, contabiliza 50 pontos. Já o Avaí, com somente 35 pontos, aparece na penúltima posição do torneio nacional, à frente apenas do Atlético-GO.

Pela 34ª rodada do Campeonato Brasileiro, às 19 horas (de Brasília) deste sábado, o Avaí volta a campo para enfrentar o líder Corinthians, na arena de Itaquera. Já o Bahia, às 20 horas de domingo, trava um confronto direto com o Atlético-MG, na Fonte Nova.

Apático, Palmeiras cai diante do Vitória, pior mandante do Brasileiro

09/11/2017

Se existia algum palmeirense ainda esperançoso com a conquista do Campeonato Brasileiro, não existe mais. Nesta quarta-feira, o Verdão foi derrotado pelo Vitória, pior mandante da competição, por 3 a 1 no Barradão, e passa a se preocupar mais com a classificação direta à Copa Libertadores.

Canavieiras: Comerciantes comemoram as vendas durante Festa do Caranguejo

09/11/2017

Segunda a avaliação apresentada, todos os comerciantes de Pousadas, Cabana de Praia, Restaurantes, Lanchonetes, Supermercados, e Ambulantes, lucraram durante os 05 dias da festa com a comercialização de bebidas, comidas típicas e hospedagens, sem falar nos prestadores de serviços.

Este foi o balanço apresentado em reunião realizada nesta quarta-feira no auditório da secretaria da educação, onde comerciantes e organizadores, comemoraram o sucesso nas vendas, depois de avaliarem e apresentarem ao público presente, um balanço lucrativo da festa do caranguejo.

Canavieiras: Prédios e Espaços Públicos do governo continuam abandonados e sem destinação

09/11/2017

O abandono aos prédios públicos tem sido alvo de preocupação ao longo dos anos, principalmente pelas pessoas que moram próximas, as quais temem pela utilização desses locais para venda de entorpecentes, aumentando assim a criminalidade nos bairros, além da proliferação de doenças por conta da falta de limpeza regular dos espaços.

Um dos mais percebidos pela população por conta de sua localização central é o prédio do antigo Museu, localizado próximo a prefeitura, zona central da cidade. Desocupado oficialmente a mais de 10 anos sob a alegação de que o espaço era economicamente inviável e gerava ônus para o Município.

Escolas e Creches: Outros prédios que também estão sem utilidade na cidade são os que abrigavam as unidades de ensino, como o da Escola Rita Braga, no bairro do mesmo nome, desativada em 2015. Na época, os mais de 200 alunos foram remanejados para outras escolas. Segundo o governo, a baixa demanda de estudantes foi o motivo para desativação da unidade. Assim também está o Prédio que deveria funcionar uma Creche, mas que até hoje, continua abandonado pela gestão pública.

Sem falar nos diversos prédios e espaços públicos, que se encontram na mesma situação: Delegacia de Polícia, Centro de Abastecimento, Parque do Areal, Porto Grande entre outros que se encontram em estado de abandono.